Pour commencer, il s’agit de vous renseigner sur les dates exactes, qui ne sont pas les mêmes d’une enseigne à l’autre. Il vous faudra être sur le coup, dès les premiers jours.
« C’est la clé du succès, affirme Jonathan, grand amateur de vins et cofondateur du site Paris by Wine. Les meilleures affaires partent vite. Ceux qui recherchent vraiment les meilleurs plans se retrouvent avec tous les restaurateurs et les professionnels du vin, qui courent avec leur cadis dès l’ouverture du supermarché ! » Vous êtes prévenu. Enfilez vos baskets… et sprintez !
Quelques dates :
Monoprix : 13 septembre au 1er octobre 2017.
Auchan : du 26 septembre au 10 octobre 2017.
Leclerc : du 3 octobre au 15 octobre 2017.
Carrefour hypermarchés : du 12 septembre au 25 septembre 2017.
Nicolas : du 13 septembre au 17 octobre 2017.
Faire un premier tri à partir des catalogues
Procurez-vous les catalogues de la Foire aux vins de toutes les enseignes pour repérer les bons plans. Stabilotez, comparez, voire réalisez vos petits tableaux Excel.
Pour chaque enseigne, intégrez une sélection de vins en indiquant : la région, l’appellation, le château/domaine, le millésime et enfin le prix TTC.
N’hésitez pas à pousser la porte des grosses enseignes. « Selon moi, les bons plans de la Foire aux vins se trouvent surtout dans les grosses enseignes, indique Jonathan. Elles ont en effet de gros stocks à gérer et peuvent proposer de belles promotions. Si vous habitez à Paris ou en région parisienne, je recommande particulièrement Leclerc et Auchan, dont les centres les plus fournis sont respectivement à Levallois et à Vélizy. N’oubliez pour autant pas votre Monop’, qui cette année encore mettra en place l’offre 2 bouteilles achetées + 1 gratuite. Mais attention, le reste l’année, on continue d’aller voir son caviste préféré ! »
Transformer son smartphone en expert
Sachez également que deux experts, Michel Bettane et Thierry Dessauve, ont lancé une application gratuite pour s’y retrouver en rayons. « Grand Tasting est un guide d’achat dont le lancement a été spécialement conçu pour vous guider pendant cette période riche en promotions. Les experts dégustateurs Bettane et Desseauve ont noté plus de 5 000 vins à partir de 1,90 euros. Note, commentaire, rapport prix/plaisir, accords mets-vin, vous avez toutes les infos nécessaires pour bien choisir. »
Ne pas oublier les Foires aux vins en ligne
Là encore, il s’agit de réagir dès les premiers jours, car les quantités sont limitées.
Quelques dates :
Intercaves : du 26 août au 14 octobre 2017.
iDealwine : du 7 septembre au 26 septembre 2017.
Millésimes : du 12 septembre au 3 octobre 2017.
Netvin.com : du 6 septembre au 11 octobre 2017.
Comme chaque année, iDealwine organise une vente privée (en achat direct, sans enchères) spéciale Foire aux vins à partir du 7 septembre à 11 heures. La sélection compte plus de 250 références, avec des réductions s’étalant de -8 à -40 % par rapport aux prix de marché et les prix vont de 6,90 € à 459 €. Les domaines les plus prestigieux à l’instar des châteaux Lafite Rothschild, d’Yquem ou de Sassicaia, côtoient des vins plus « pointus » pour les amateurs passionnés.
Quelques exemples ? Côté Bourgogne et petits prix, plusieurs cuvées sont offertes à moins de 20 €, telles le hautes-côtes-de-nuits de Laurent Roumier, le chablis 1er cru Butteaux Vieilles vignes de Louis Michel et Fils ou encore le Mâcon Les Tilles du domaine Sainte-Barbe. Anticipez un peu avant le jour J en vous inscrivant (gratuitement) sur le site.
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